おろしあんかけ⭐だし巻き玉子
お出汁あふあふ☝️おろしあんかけのだし巻き玉子です。 ◆材料◆ 卵Lサイズ3個 サラダ油大さじ1 ○白だし小さじ1 ○本みりん小さじ1 ○水大さじ1 大根おろし大さじ1 ◇水100ml ◇白だし大さじ1 ◇本みりん小さじ12 ◇砂糖小さじ1 ◇片栗粉小さじ1/2 ◆作り方◆ ①卵を割り○調味料を加えだし巻き玉子を焼く ②鍋であんかけの出汁を作り倍量の水でといた片栗粉でとろみをつけてから大根おろしを加える ③器にだし巻き玉子を盛りおろしあんをかけて完成。貝割れ菜などあしらって。#タカラで本格レシピ #タカラレシピコンテスト2022 #だし巻き玉子#玉子焼き#みぞれ餡掛け
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