体温まる！チキンわかめスープ
＊材料（2人前） ・鶏もも肉 200g ・カットわかめ（乾燥）5g ・にんにくチューブ 2cm ・酒 大2 ・白ねぎ 1/3本 ・ごま油 大1 ・醤油 小4 ・水 600ml ・塩 適宜 ・鷹の爪（種無し）1本 ・白ごま 小1 ・胡椒 適量 〜作り方〜 1 乾燥わかめを水に戻しておく 2 鍋にごま油をひきわかめとにんにくを中火で炒める 3 軽く炒まったら酒と水を加える 4 鶏肉を入れて火が通るまで煮る アクが出てきたら取る 5 少し煮立ってきたら鷹の爪と醤油を加え鶏肉に火が通るまで煮る 6 鶏肉に火が通ったら白ねぎを入れさっと煮たら完成 7 仕上げにごまや胡椒などをお好みでかけてください #秋バテ解消 #鶏もも肉 #わかめスープ #スープ
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