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卵焼き器で作る♪【米粉バナナパン】

卵焼き器で作る♪【米粉バナナパン】 卵.乳製品.砂糖.油不使用! サイリウムやイーストも無し! もちろんグルテンフリー🫶 卵焼き器で即席✨ めちゃくちゃ美味しい 【米粉バナナパン】ができました✨ 甘味はバナナの甘さだけ🍌 完熟バナナの自然な甘み🤍 生地は焼き立て外側さくっと 中はふわっともちもち🤍 最高に美味しいですよ〜😍🫶 ぜひ焼き立てを いただいてみてください😋 ふわっともちもちポイントは ベーキングパウダーを加える前に よーく混ぜること。 40秒〜50秒間、ちょっと頑張って 混ぜてくださいね😊💪 あと1番大事なポイントは 米粉の種類。 ミズホチカラパン用か 共立食品さんの米の粉 を使用してください☺️ もしそれでも膨らまないという方は ベーキングパウダーの種類が合っていない のかもしれません。。 私はラムフォード すぐに反応する 『速攻型』のベーキングパウダーを使用 しています☺️ 材料シンプルで本当に簡単! この材料で?と驚くほど 美味しいです😍 ぜひ作ってみてください❤️

材料 (卵焼き器1枚分)

  • ◇完熟バナナ

    1本(60g +残りはトッピング)

  • ◇米粉

    50g (ミズホチカラパン用 または共立食品米の粉)

  • ◇水

    25g

  • ◇レモン汁

    5g(ポッカレモン使用)

  • ◇ベーキングパウダー

    4g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ➀ボウルに完熟バナナ60gを入れてよく潰す。 →残りはスライスする。
  • ➁米粉50g、水25g、レモン汁5gを加えて 泡立て器で40秒〜50秒ほど、よく混ぜる。
  • ➂ベーキングパウダーを加え、10秒ほど混ぜる。
  • ➃卵焼き器に火をつけて、油を薄くひく。 (全くつかないテフロンなら油不要) 生地を流し入れ、すぐに四隅に広げる。
  • ➄スライスしたバナナを少し押しこんで 乗せ、弱火で約3分焼く。
  • ➅裏返し、裏面も弱火で約2分焼く。
  • ➆網にとって触れるくらいまで冷ます。
  • *すぐに食べない、残った場合は 少し温かいうちからラップで包んでください。 ふわふわは無くなりますが 固くならずにもちもちです😊

投稿者からのコメント

卵や乳製品も不使用なので アレルギーをお持ちのお子さんにも☺️ 夏休みの子供ちゃん達のごはんやおやつにも😊 ぜひぜひお試しくださいね🥰💓

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