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レンジで簡単《焼き鳥とナスのそうめん》

+ Sana +

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レンジで簡単《焼き鳥とナスのそうめん》 大好きなナスと備蓄していた焼き鳥缶 簡単にレンチンしてそうめんのお供に

材料 （2人分）

  • 素麺

    2人分

  • ナス

    2本

  • 焼き鳥缶塩味

    1缶

  • a.麺つゆ

    大さじ2

  • a.砂糖

    小さじ1

  • a.ごま油

    小さじ1

  • ごま

    適量

  • 大葉

    5枚(千切り)

  • 青ネギ

    1本(小口切り)

  • つけだれ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下準備
  • ・ナスは半分に切って斜め切りし、水にさらしてアクを抜く。
  • ①耐熱容器に焼き鳥を入れて、上にナスの皮目を上にしてふんわりラップをして、レンジ600w6分加熱する。
  • ②全体を軽く混ぜたら、aの麺つゆ、砂糖、ごま油を加えてよく混ぜる。仕上げに大葉とごまを乗せる。
  • ③そうめんを表示通り茹でて、お水でよく洗う。
  • 器に盛り付ける。
  • そうめんに乗せてぶっかけにしても
  • つけだれに入れながら食べてもお好きな食べ方で！

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