新じゃがチーズ焼きの作り方
材料
新じゃが
2個(約200g)
ピザ用チーズ
40g(じゃがいもの約1/5量)
おろしにんにく
適量
塩
少々
黒胡椒
少々
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
1. 新じゃがを一口大に切る。
-
2. 耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約5分加熱する。
-
3. 加熱後すぐにラップを外し、ボウルに移し、フォークで潰す。
-
4. 潰したじゃがいもに、ピザ用チーズ、おろしにんにく、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜ合わせる。
-
5. 混ぜ合わせたじゃがいもを、食べやすい大きさに軽く丸める。
-
6. フライパンに多めの油をひき、丸めたじゃがいもを並べ、軽く上から押さえて平らにする。
-
7. 弱火でじっくりと香ばしい焼き色がつくまで焼く。焦げ付かないように注意し、焼き色がついたら裏返す。
-
8. 両面が香ばしく焼けたらOK
コメント (0件)
コメントがまだありません