お店みたいなガーリックバゲット
材料
(1人前)
〇バゲット
1/3〜1/4本
〇バター
10g
〇塩
1g程度
にんにく
2片(みじん切り)
オリーブオイル
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①バゲットに縦半分&横3等分の切り込みを入れる(深さは半分くらい)
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②耐熱トレイに①を乗せ、切り込みにバターを挟む。
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③ガーリックオイルを②にまんべんなくかけ、塩をふる。
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④250℃のトースターまたはオーブンで4分焼く。
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⑤ひっくり返して、バゲットを押し潰すようにして、溶け出たバターに浸し、さらに3分焼く。
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⑥器に盛りつける。
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