おうちで薬膳♡超簡単「冬瓜と鶏手羽先の薬膳スープ」
レシピ#冬瓜と鶏手羽先のスープ 【材料】 冬瓜…１／4個 鶏手羽先…8本 生姜スライス…ひとかけ分 クコの実…10g〜 水…1リットル 塩…小さじ１／２弱 【作り方】 1️⃣冬瓜はわたと皮をとって一口大に切る。手羽先は関節で2つに切る。 2️⃣鍋に塩以外の材料を入れてコトコト30分煮る。 仕上げに少量の塩で味付けする。 ----- #生姜と松の実の炊き込みご飯 【材料】 米…2合 千切り生姜…ひとかけ分 松の実…20g〜 水…400cc 塩…小さじ１／２ 【作り方】 1️⃣洗米して吸水させ、水気を切っておく。 2️⃣全ての材料を炊飯器に入れいつものように炊く。 ※私はベストポットで炊きました。 ----- #冬瓜の皮きんぴら 1️⃣冬瓜の皮は2分茹で、きんぴら用に千切りにする。 2️⃣フライパンでオリーブオイルで炒めて、塩麹で味付けする #夏休みごはん #みんなの献立 #薬膳料理 #薬膳レシピ #松の実 #クコの実 #夏野菜 #夏野菜レシピ #常備菜 #常備菜レシピ #作り置き #作り置きおかず #時短レシピ #時短 #簡単レシピ #献立 #ikuraレシピ
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