雪若丸で美しい定食を！ワンプレート秋定食！
山形の美味しいお米。雪若丸！ 粒立ちが良く美しいお米。そんな雪若丸が食べたくなるような美しい定食を作ってみました。 どれもそんなに難しくないので是非作ってみてください！ 少し手間暇かけて作れば感動の美味しさに。 ▼献立 雪若丸の塩おにぎり 雪若丸のたらこおにぎり 豆腐の味噌汁 鰤の塩焼き 茶碗蒸し 茄子とししとうの揚げ浸し 蕎麦のゆかりサラダ いんげん胡麻和え だし巻き卵 オレンジ ・茶碗蒸し ▼レシピ 卵 1個 水 150ml 薄口醤油 小さじ1 塩 ひとつまみ 具 お好み ・だし巻き卵 卵 3個 白だし 小さじ2 水 大さじ2 ・蕎麦のゆかりサラダ 蕎麦 1束 ゆかり お好み マヨネーズ 大さじ2 ・茄子とししとうの揚げ浸し 茄子 2本 ししとう お好み 生姜の お好み 出汁 100ml 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 めんつゆ(3倍) 大さじ1/2 #雪若丸 #雪若丸でワンプレートごはん
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