きゅうりとイカのレモンサラダ
きゅうりとイカをレモンベースの塩ドレッシングで和えたサラダです！ イカはボイルイカを使ってもOK🦑むしろそっちの方が手間いらず時短です♪ 【材料】 いか…150g きゅうり…1本 レモン…薄切り2枚 ★ごま油…大さじ2 ★すりおろしにんにく…1かけら ★塩…小さじ1/3 ★鶏ガラスープの素…小さじ1 ★黒胡椒…少々 ★レモン汁…大さじ2 【作り方】 ①イカは一口大に切って沸騰したお湯に入れてよく茹でる。 ②きゅうりは縦半分にきってななめ切りにする。スライスレモンは4等分する。 ③ボウルに①、②、★の調味料を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり。 #きゅうり#イカ#レモン#サラダ
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