シャキシャキ感がヤバい！絶品もやし炒めの作り方
材料
もやし
1P
麺つゆ（2倍濃縮）
大さじ2
ごま油
大さじ1
おろしニンニク
少々
フライドクリスピーオニオン
適量
ブラックペッパー
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①たっぷりの水にもやしを30分ほど浸けて水分を吸収させてシャキっとさせる。
-
②麺つゆ・ごま油・おろしニンニクを混ぜ合わせておく。
-
③フライパンに油を馴染ませ中火でしっかり温める。温まったら、水気を切ったもやしを入れ全体的に混ぜ合わせながら1分ほど炒める。
-
④もやしに7〜8割ほど火が通ったら、②を加え全体的に絡めながら30秒ほど炒め合わせる。
-
⑤火を消して、ブラックペッパーを振り掛けサッと混ぜ合わせる。
-
⑥器に盛り付けたら、クリスピーフライドオニオンをトッピングする。
-
はい！できあがり〜
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません