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むね肉でヘルシー タンドリー風チキン

パサつきやすい鶏むね肉をヨーグルトと一緒に漬け込むことで、「乳酸」が肉の筋繊維をほぐし、しっとりやわらかな食感に仕上がります。 #発酵食品の魅力 #ヨーグルト #タンドリーチキン #むね肉