材料 （2〜3人分）

• 牛しゃぶしゃぶ用

  300g

• 玉ねぎ

  1個

• 白滝

  1袋

• a.水

  200ml

• a.白だし

  小さじ1

• a.しようゆ・みりん

  大さじ2

• a.赤ワイン

  100ml

• a.砂糖

  大さじ1