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さっぱりロカボ！くずし豆腐のしゃきふわレモンサラダ

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日清オイリオグループ株式会社
筋肉料理研究家Ryota

筋肉料理研究家Ryota

さっぱりロカボ！くずし豆腐のしゃきふわレモンサラダ 今日の#筋肉料理 【くずし豆腐のシャキふわレモンサラダ】 シャキシャキふわふわレモンが香る！ ジンジャーの風味が食欲そそるロカボサラダ♪ ぜひつくってみてください💪

材料 （2人分）

  • 絹ごし豆腐

    200g

  • きゅうり

    1本（約150g）

  • みょうが

    2本

  • かつお節

    たっぷり！

  • 醤油

    大さじ1

  • BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャー

    大さじ1

  • こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約8分
  • 1.豆腐はキッチンペーパーに包んで600Wのレンジで3分ほど加熱し冷まし、食べやすい大きさに切る。
  • 2.きゅうりは千切りにする。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
  • 3.ボウルに(1)、(2)、★を加え、豆腐を崩すようにして混ぜる。
  • 4.お皿に盛りつけ完成！

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