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乳化でふんわり🎵あずきのなつかしパンケーキ

乳化でふんわり🎵あずきのなつかしパンケーキ 今日の #筋肉料理 【あずきのなつかしパンケーキ】 コチラはボクが公式アンバサダーを務める特許技術の乳化デバイス・CLOSERを使って作ったレシピです! ▼CLOSERはMakuakeにてクラウドファンディングを実施中! https://www.makuake.com/project/okutec/?token=445111c5019f3db5830dd2935c88c660 乳化でまろやかふんわり食感! 新しいのになつかしいパンケーキ♪ ぜひつくってみてください💪

材料 (2人分)

  • 蒸し小豆

    50g(数粒飾り用に取っておく)

  • オートミール(クイックオーツ)

    80g

  • 100ml

  • ★溶き卵

    1個分

  • ★低脂肪乳

    50ml

  • ★甘酒(ノンアルコール)

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
  • 1.ボウルにオートミール、水を加え600Wのレンジで1分ほど加熱する。
  • 2.CLOSERで★を乳化させる。
  • 3.(1)に(2)、生地用の蒸し小豆を加えて混ぜる。
  • 4.テフロン加工のフライパンに(3)を流し入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
  • 5.お皿に盛りつけ、飾り用の蒸し小豆を乗せて完成!

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    コメント (3件)