【大量消費】ほぼ野菜！小松菜1袋まるまる入った春巻
【材料】 春巻の皮10枚分 鶏ひき肉…100g 小松菜……1束 にんじん…1/3本（40〜50g） えのき……100g 乾燥ひじき…大さじ2（水で戻しておく） ●砂糖……大さじ1 ●鶏ガラ…小さじ2 ●しょうがチューブ…小さじ1/2 ●オイスターソース…大さじ1 ●料理酒…大さじ1 ●醤油……大さじ1 ●ごま油…小さじ1/2 水溶き片栗粉:片栗粉大さじ1＋水大さじ3 【作り方】 01.耐熱ボウルに鶏ひき肉と●の調味料と 水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる 02.01に細かく切ったにんじんとえのき、 水で戻したひじきを入れてかるく混ぜる 03.小松菜を1cmくらいに切って 茎→葉の順にボウルに入れる 04.ラップをかけてレンジ（600w）で 5分加熱する 05.全体をざっくり混ぜてさらに3分加熱する 06.具が冷めたら春巻の皮で包んで 160℃の油できつね色になるまで揚げたら できあがり！ （少なめの油で揚げ焼きにしても◎） ────── 今小松菜がめちゃくちゃ安いので 1束まるまる使い切る春巻にしてみました☺️ 普通の春巻きはカロリーが気になるけど 野菜たっぷり＆鶏ひき肉のあんにして 中の具はかなりヘルシー🙆♀️ #はるまきの皮 #春巻き #春巻きの皮 #春巻 #小松菜 #レンジ #野菜たっぷり
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