カップで計量！ カリッもち！たっぷりシソちぢみ
あまりがちなシソ 香ばしいちぢみにしちゃお 味の決めては生地にもタレも オイスターソース 生地に味がついてるから そのまま食べてもおいしいの お弁当にも！おつまみにも！ おすすめです 【材料】1カップ＝200cc しそ 20枚 生地 片栗粉 1/4カップ 小麦粉 1/2カップ 砂糖 小1/2 卵 １個 水 卵と合わせて1カップ オイスターソース 大1 たれ しょうゆ 大1 酢 大1 オイスターソース 大1/2 ごま油 適量 【作り方】 粉類をボウルに入れる 小麦粉に片栗粉をプラスするのが カリッともっちりの秘密 砂糖を加えたら 卵と水を合わせて1カップ そのまま混ぜて洗い物を減らします 笑 味の決め手のオイスターソース コクのあるやみつきな生地になるの 良く混ざったら粉と混ぜる シソはくるくる巻いて切ると切りやすいよ 軽くほぐしてから生地に混ぜると上手に混ざる フライパンが温まったらごま油を入れ 生地を弱火でじっくり焼く フライパンのフチからごま油をまわし入れ きつね色になったら裏返しヘラで押さえつけなたら焼く もう一度裏返しカリッと焼き付ける 食べやすい大きさに切ったら出来あがり #シソ #紫蘇 #チヂミ #オイスターソース #大葉 #おつまみ #簡単 #節約レシピ #大量消費 #味きまるオイスターソース #李錦記オイスターソース
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