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アトリエ沙羅

アトリエ沙羅

焼肉のたれで味付け簡単❣️レタス炒飯

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✨材料✨2人分 ご飯 茶碗2杯 豚こま切れ肉 100g レタス 4枚 卵 1個 長葱(青葱) 1/3本 焼肉のたれ 大さじ2 (わが家は焼肉屋さん 中辛) サラダ油 大さじ1 ごま油 小さじ1 塩 小さじ1/2 胡椒 適量 ✨作り方✨ 1️⃣長葱は粗みじん切りする。卵は溶き卵にする。豚肉は食べ易い大きさに切る。レタスは手でちぎる。 2️⃣フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、溶き卵を入れて炒り卵を作る。一旦取り出す。 3️⃣そのままのフライパンで豚肉を入れて塩を振り、色が変わって火が通るまで焼く。長葱を入れて軽く炒めたら、温かなご飯を入れて炒める。 4️⃣レタス・炒り卵を入れて炒めたら、焼肉のたれを入れて全体に味を馴染ませる。ごま油を回し入れて風味をつけたら出来上がり。 5️⃣器に盛り付け、胡椒をたっぷり振ったら完成!熱々を召し上がれ♬ ・・・・・・・・・・・・・ ✨コツ✨ 余分な水分が出てベタつかない為に常に強火で炒めて下さいね。 ・・・・・・・・・・・・・ 焼肉の時、焼肉のたれが垂れたご飯は堪らなく美味しいです😋 更に、たれに付けた焼肉をレタスで包んで、ご飯と一緒に食べるのはもっと好き💖 その味を再現した炒飯です❣️ レタスで食物繊維も摂れて、栄養バランスも良く、ボリューム満点です✌️ 是非、挑戦して下さいね🙏😆 #わが家は焼肉屋さん #焼肉のたれでパパッと中華

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