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#レンチン 👉#フライパン なら #時短 で味が#しみしみ ✨さっとぶり大根✨ #毎号付録 #献立カレンダー 12月の旬食材『だいこん』のおいしい食べ方❣️.

#レンチン 👉#フライパン なら #時短 で味が#しみしみ ✨さっとぶり大根✨ #毎号付録 #献立カレンダー 12月の旬食材『だいこん』のおいしい食べ方❣️ \ 「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！/ ＼ 　📢電子レンジとフライパンで #あめ色 #ぶり大根 ✨ ／ 寒さが厳しくなるにつれ、 たっぷりと水分を含んでみずみずしくおいしくなる大根✨ 煮ものをはじめ、炒めもの、蒸しもの、サラダ、漬け物など…その使い道は無限∞ １本買い置きさえしておけば、毎日必ず大活躍してくれる、 秋冬の食卓の強い味方ですよね😉 今日は『#大根』の#おすすめの選び方 から#簡単おいしい 食べ方まで、 まるっとご紹介します🤗 ＼おすすめの選び方／ ひげ根のあとが少なく、張りとつやがあるものが新鮮です。 持ったときに、ずっしり重いのがみずみずしい証拠✨ ＼おいしい。が続く保存法／ 葉から水分が失われるため、葉があるときは切り分けて保存するのがおすすめ👌 ペーパータオルで包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室へ👉 🍽調理のコツ▷レンチンすると味が早くしみこむ🍽 電子レンジで加熱してから煮ると、早く味がしみこみ、時短に✨ 水をひたるくらいまで加えて加熱し、 水けをきることでアクが抜け、雑味のないおいしい煮ものに仕上がります❣️ ⭐️さっとぶり大根⭐️ ▷材料［ 2人分 ］ ＊1人分296kcal／塩分3.0g ・大根…400g（約2/5本） ・ぶり…2切れ（約200g） ・酒、しょうゆ…各小さじ1 ・しょうがの薄切り…4枚 【煮汁】（酒・みりん・しょうゆ…各大さじ2、砂糖…大さじ1/2、だし汁…70ml） ▷１.切る 大根は2cm四方、5cm長さの棒状に切る。 ぶりは一口大に切り、酒、しょうゆ各小さじ1をまぶして⏰約5分おき、汁けを拭く。 ▷２.電子レンジで加熱する 耐熱ボウルに大根、水1/2カップを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで⏰約8分加熱する。 ざるにあけ、水けをきる。 🥬電子レンジでの加熱時間について🥬 電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。. また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ▷３.煮る フライパンにしょうがの薄切り4枚、酒、みりん、しょうゆ各大さじ2、砂糖大さじ1/2、だし汁70mlを入れて🔥🔥🔥強火にかけ、煮立ったら大根を加え、時々上下を返しながら🔥🔥中火で⏰約7分煮る。 ぶりを加え、⏰2～3分煮る。 ＼＼プロが考えレシピで失敗知らず！／／ 今日は#みないきぬこさんのレシピでした✨ 最後まで読んでくださってありがとうございます😊 ＜レタスクラブ’22 12月増刊号付録「12月の献立カレンダー」より＞ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼ https://www.lettuceclub.net/ #簡単 #お家ごはん #家ごはん #レシピ #晩御飯に悩まない生活 #簡単レシピ #ごはん #時短 #レタスクラブ #バテずに作れる #献立 #晩御飯 #レタスクラブWEB #煮物 #冬レシピ #フライパンレシピ