クラシル

【バニラアイス】

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リクエストありがとうございます♪ 手作りアイスに ありがちな シャリシャリ感が 無いから 一口食べたら あ!本物のバニラアイスだ(笑) ってなる~♪ 固かったら常温に 少しおいておくと サクッとすくえるよ✨ 材料 卵M 4個 生クリーム(動物性40%) 200g 砂糖 70g バニラエッセンス2~4滴 事前にしておくこと 〇湯せん用のお湯を準備する(沸騰したお湯200g+水道水100g) ①ボウルに卵を全て割り入れる ②砂糖を半分加え、湯せんしながら泡立てる ③垂らして8の字がかけるようになったら終了 ④③とは別のボウルに生クリームと半分量の砂糖を入れ、8~9分くらいに泡立てる(③の羽のまま、洗わずに使用してOK) ⑤③を3回に分けて④に加え、そのつど混ぜる(混ぜすぎると卵が分離するので注意) ⑥バニラエッセンスを混ぜ、冷凍できる容器に移し、冷凍庫で冷やす ☆---------------------------------☆ あみり@おうちカフェ \プチプラでときめくおうちカフェ/ 🧸食材は業務スーパーや100均で購入 🧸食器は100均かニトリ 🧸お菓子とおうちごはん ストーリーのみの簡単レシピも紹介予定だよ~ . プチプラ商品で おうちカフェを もっと楽しく🎵 . 夫+双子(9)+妹(6) の5人家族🍋 . @amiri.homecafe フォローしてね🎵 ☆---------------------------------☆ #スイーツレシピ#おうちお菓子#簡単お菓子#おかしづくり#お菓子レシピ#お菓子づくり#本日のおやつ#簡単おやつ#スイーツ作り#おかし作り#おやつ作り#おうちcafe#おうちおやつ#お菓子作り好きな人と繋がりたい#簡単レシピ#おうちカフェ#おうちスイーツ#おうちアイス#アイス#手作りアイス#アイスレシピ#バニラアイス#バニラ #アイスクリーム #アイスレシピ

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