お家でいちごサンド🍓作れちゃうよ！
3/28 粒ジャムいちごのフルーツサンド 🎦動画レシピ 今日は… 【粒ジャムいちごのフルーツサンド】 をご紹介します 小さい粒ジャムの可愛い生地に 旬のいちごを使って 写真映えなフルーツサンドを ドデカパンで作っちゃおう♡ ＜材料＞ 強力粉 150g 薄力粉 50g 砂糖 15g 塩 2g ドライイースト 3g 牛乳 130g 水 35g 粒ジャムいちご 30g 🍞下準備🍞 ①牛乳と水は混ぜておく。 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、①を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの①を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 粒ジャムを混ぜ均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 生地を平らにならし、ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 分量外の強力粉をふりかけ、カードで生地を離す。容器ごと、くっつかないアルミホイルを敷いた天板に出す。 三つ折りにする。 🔥焼成🔥 トースターで190度で25分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ#吉永麻衣子 #いちご #いちごサンド #粒ジャム
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