秋感じる！ごはん泥棒な「きのこちゃんちゃん焼き」

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きのこ王国！長野県中野市産のきのこ3種を贅沢に使った、ごはんが止まらなくなるレシピをご紹介！ 「JA中野市産エリンギ」「JA中野市産えのき」「JA中野市産ぶなしめじ」で旨みたっぷりです♡ 【材料】 「JA中野市産エリンギ」　　1パック(食べやすい大きさに割いておく) 「JA中野市産えのき」　　　1パック(食べやすい大きさに切っておく) 「JA中野市産ぶなしめじ」　1/2パック(ほぐしておく) 秋鮭　　　　　　　　　　2切 ⭐︎タレ 味噌大さじ2+酒大さじ2+砂糖大さじ1+みりん大さじ1/2を混ぜ合わせておく ごま油　　　　　　　　大さじ1 ①フライパンにごま油をひき、秋鮭を入れ両目しっかり火が通るまで焼く。(皮の部分も焼く) ②①を少し端に寄せ、空いた部分に「JA中野市産エリンギ」を入れ少し焼く。 ③②に「JA中野市産えのき」「JA中野市産ぶなしめじ」を加えさらに焼く。 ④③の秋鮭をざっくりと切り全て混ぜ合わせ、⭐︎タレを加えて絡めるように炒める。 ⑤お好みですだちなどを添える。 ごはんが止まらなくなりますよ〜！笑 ぜひお試しください♡ #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ