【ホワイトチョコver】美味しすぎて止まらない😋
リクエストありがとうございます🫶 今回は【ホワイトチョコチップクッキー】です✨ ◯材料◯(約5枚分) ・無塩バター 35g ・上白糖 15g ・薄力粉 50g ・チョコ 25g ・バニラオイル 少々 ~下準備~ ・オーブンを170度に予熱 ・バターを常温に戻す ・薄力粉をふるう ・チョコを適度に刻む ①バターを練り、上白糖とバニラオイルを加えて滑らかになるまで混ぜる。 ②薄力粉を加え、ある程度ひとつにまとめる。 ③刻んだチョコを加え混ぜ、まとまったら長さ10㎝の棒状にして冷凍庫で15分冷やす。 ④2㎝幅にカットし、170℃のオーブンで15分焼く。 ⭐️切り方について⭐️ (今回は、ご質問があったのであえて1時間凍らせてみました！) チョコチップ入りの生地を切る時、崩れちゃうことありますよね？ 【そんな時は…】 ・中に入れるチョコを小さく砕く ・よく切れる包丁を使う ・力で無理に押し切らず生地を回転させてみる ・カチカチのままではなく少し解凍する ・崩れても手で修正できるような生地を使う などをしてみてください🌼 ギコギコ切る方法もあるのですが、今回のレシピでは崩れやすかったので、あまりおすすめしません。 今回は凍らした生地を、冷蔵庫で解凍することで切りやすくなりました☺️ いろいろ試しましたが、今後作るならやっぱり15分間冷凍するのが、切りやすいし時短になるので1番良いかなと思います。 ____________________________________ 美味し過ぎてホワイトチョコバージョンまで作っちゃいました笑 こっちも最高に美味しかった💕 (倍量のレシピも載せときます😉↓) ◯材料◯(約10枚分) ・無塩バター 70g ・上白糖 30g ・薄力粉 100g ・チョコ 50g(板チョコ1枚) ・バニラオイル 少々 厚みを変えなければ、焼き時間等は上記と同じで大丈夫です！ もう、この生地になら、チョコはなんの種類でも大丈夫だと思います！笑 ぜひ作ってみてね~🥰 ____________________________________ こんにちは、つむぎです𓂃◌𓈒 こちらでは \簡単アレンジクッキーレシピ/ を紹介していきます🥣🌟 よろしくお願いします🍪 ____________________________________ #クッキー #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #焼き菓子 #手作りお菓子 #簡単おやつ #簡単おやつレシピ #簡単お菓子 #簡単スイーツ #簡単スイーツレシピ #スイーツ作り #スイーツレシピ #お菓子大好き #お菓子レシピ #手作りお菓子レシピ #Cookie #手作りクッキー #Cookies #sweets #bakedgoods #クッキーレシピ #クッキー作り #クッキー好きな人と繋がりたい #クッキー作り好きな人と繋がりたい #クッキーアレンジ #チョコチップクッキー #卵不使用クッキー #ホワイトチョコ #ホワイトチョコクッキー #チョコクッキー
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