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薄ければ薄いほど美味い こんにゃくの薄造り

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薄ければ薄いほど美味い

材料 (1人分)

  • 〇コンニャク

    1丁

  • 〇味噌

    大さじ1

  • 〇砂糖

    小さじ2

  • 〇酢

    大さじ1/2

手順

  • ①厚み半分のコンニャクを斜めに切り、三角形の板状にする。
  • ②薄くそぎ切りする。
  • ③酢味噌の材料を全て混ぜ、盛り付ける。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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