ヤンニョムチキンと蜂蜜カマンベール
キャンプ飯 #ryoキャンプ飯 『ヤンニョムチキンと蜂蜜カマンベール』 ヤンニョムチキンとは甘辛いタレに唐揚げを絡めた韓国式フライドチキンで、更に蜂蜜カマンベールと合わせる事で、甘じょっぱさもプラスして濃厚なコクと旨味が出て 箸も笑いも止まらない美味しさに😋 【材料】 鶏もも 300g 塩胡椒 少々 片栗粉 適量 油 適量 カマンベール 1個 蜂蜜 好きなだけ クルミ 好きなだけ 刻み葱 お好みで 白胡麻 適量 コチュジャン 大2 ケチャップ 大1.5 砂糖 小1.5 ニンニクチューブ お好みで 麺つゆ 大1〜 ①鶏肉はカットして塩胡椒、片栗粉でモミモミする ②多めの油でカリッと揚げ焼きにする ③途中でカマンベールも一緒に焼いておく ④鶏肉とカマンベールを取り出したら、フライパンで調味料を合わせて、ひと煮立ちさせる（麺つゆで味を調整） ⑤鶏肉を戻して絡めて白胡麻をかける ⑥カマンベールも戻してバーナーで炙る ⑦蜂蜜とクルミをかけて、青葱を散らせば完成 キャンプなのでジップロックですれば周りも汚れないし、 多めの油で揚げ焼きにすれば、じゅうぶんにカリッと揚げたみたいになるし油の片付けもしなくていいので楽💕 今回使った鶏肉は、アンバサダーをさしていただいてる @cotin1125 のコーチンの中のコーチン『純系名古屋コーチン』です‼️ コチュジャンなどの濃いタレにも負けない鶏肉自体の旨味があって、そんな程よい弾力のある名古屋コーチンに甘辛いタレがよく絡んでお酒が進みます🍻 やっぱり美味しい鶏肉は料理欲をかきたてられます🎵 そして、動画の最後の驚いてるのは、ヤンニョムチキンの味にではなくて、名古屋コーチンが想像以上に美味しすぎてビックリしてるんです🤣 使用してる鉄板は 『フォーシーズンのマルチグリドル』 気になる方は過去の投稿で紹介しているので #ryoマルチグリドル から飛んでくださいね🎵 僕の実際に使っているオススメのキャンプギアなどはプロフィール下のURLから詳細が見れて、そのまま購入もできますので気になる方は覗いてみて良かったら買って使ってみてくださいね⭐️ #キャンプ飯 #レシピ #料理 #キャンプ飯レシピ #camphack取材 #pr #キャンプ #露營 #cample掲載希望 #みんなのキャンプ #ソトレシピ #camping #campic飯 #campzine掲載希望 #ソトシル掲載希望 #camponアンバサダー #クロスオレンジキャンプ倶楽部 #キャンプめし #クッキングラム#iyashi_camp #キャンプ図鑑 #キャンプ飯向上委員会 #キャンプご飯 #アウトドアご飯 #マルチグリドル #名古屋コーチン #純系名古屋コーチン
コメント (0件)
コメントがまだありません