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【韓国風】焼肉屋さんみたいな和牛わかめスープ🇰🇷

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【韓国風】焼肉屋さんみたいな和牛わかめスープ 『和牛』🐮 JA全農様より商品を提供頂きました。 今回は韓国料理や焼肉屋さんで出てくるようなわかめスープを3ステップ、10分以内に作ります🇰🇷 韓国では誕生日などお祝いの時の定番メニューのわかめスープ🍲🎉 牛肉のスライスは火が通りやすい&旨みをしっかり出してくれるし、わかめも日本のスープよりはたくさん入るので具沢山でご飯にも合うしっかり主役級のスープです☺️ 
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋材料(約2杯分) 《スープ》 和牛 50g 乾燥わかめ 4g 輪切り白ねぎ 30g おろしにんにく 1g 中華スープのもと 6g しょうゆ 8g 水 430g位(400〜450g) 《盛り付け》 白ごま ひとつまみ ごま油 ほんの少し

┈ ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ ┈
1 小鍋にスープの材料を全部入れる。 2 1を火にかけ、3〜5分ほど沸騰させて牛肉に火が通ったらカップに入れる。アクが出てきたら取る。 3 白ごま、ごま油をたらして完成! 
┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 火が通りやすいものばかりで、わかめも最初から入れておけば完成する頃には戻ってるので簡単に短時間で作れるスープです🍲 
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ 最後に溶き卵を加えるのもお勧め🥚💛
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