食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

厚揚げとニラのオイスターソース炒め

材料

  • 厚揚げ

    1P

  • ニラ

    1P

  • ☆オイスターソース

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • ☆おろし生姜

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①☆を全て混ぜ合わせ馴染ませておく。
  • ②厚揚げの形を崩さない様に、食べやすい大きさに切り分ける。
  • ③耐熱皿に、湿らせたキッチンペーパーを敷き厚揚げを乗せて包み込む。
  • ④電子レンジ200wで3分加熱すると、油抜き完了!
  • ⑤ニラを3cmほどの長さで切り分ける。
  • ⑥フライパンに油を馴染ませ温めたら、厚揚げを入れて、裏表を香ばしく焼き上げる
  • ⑦ニラを加えて、しんなりするまで炒め合わせる
  • ⑧①を加えて全体的に絡めながら炒める
  • タレが馴染んだらOK
  • はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません