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日韓のいいとこ取り!白菜の浅漬けキムチ🤤

日韓のいいとこ取り!白菜の浅漬けキムチ🤤

材料

  • 白菜

    4~5枚

  • 小1/2

  • ほんだし

    小1

  • ニンニクおろし

    小1

  • 小1

  • 醤油

    小1

  • コチュジャン

    大1

  • ごま油

    小1

  • 鷹の爪

    お好み(なくてもよい)

  • 七味

    お好み(なくてもよい)

  • いりごま

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.白菜は一口大に切ったものを袋にいれ、塩を入れたら揉み込んで5分以上寝かせます
  • 2.寝かせた袋に各調味料を入れ、最後に炒りごまを振りかけたら完成!

投稿者からのコメント

■ポイント ・浅漬けとキムチのいいとこ取りです🤤 ■感想 ・コチュジャンで十分辛さがあるので鷹の爪や七味は辛さを調節したい時に加えてください✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)