作りおきパン365日更新！

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みんな大好き❤️チョコチョコワッフル🧇

🎦動画レシピ 今日は… 【チョコチョコワッフル】 をご紹介します ココア生地＆チョコチップで 甘い物好きさんのハートぶち抜き！ ＜材料＞ 強力粉 185g ココアパウダー 15g 砂糖 20g 塩3g ドライイースト3g（金サフ推奨） 水160g 牛乳 溶かしバター　5g チョコチップ 20g パールシュガーやザラメ糖 適量 🥄生地作り🥄 ①小さい容器に水と牛乳を合わせておく 保存容器に強力粉、ココアパウダー、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、①を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの①を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 溶かしバターを加えてツヤがなくなるまで混ぜ、チョコチップを加えて折りたたむように混ぜ込む。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにして8個にカットし、お好みでパールシュガーやザラメ糖をつける。 🔥焼成🔥 ワッフルメーカーを予熱し、3分焼く #レシピ考案者吉永麻衣子 #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #チョコパン #チョコワッフル #ワッフル #おやつ