アボカドと卵の濃厚マヨサラダの作り方
材料
アボカド
1個
卵
2個
シュレッダーチーズ
適量
マヨネーズ
大さじ2~3
おろしニンニク
少々
レモン汁
小さじ1~2
塩コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. アボカドは皮を剥きとり、種を取り一口サイズに切り分けレモン汁を絡めておく。
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2. 卵はボウルに割り入れ、塩コショウで下味をつける、サッと溶きほぐす。
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3. 耐熱皿にラップを広げ、2の卵を流し入れる。
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4. 電子レンジ600Wで1~2分加熱し火を通したら、ラップを利用して包み込み粗熱を取る。
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5. 粗熱が取れたら、卵を食べやすい大きさに切り分ける。
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6. アボカド、卵、チーズ、マヨネーズ、おろしニンニクを全体的に混ぜ合わせ馴染ませる。
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はい!できあがり〜
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