ツナを効かせた豆腐のピリ辛煮込み
材料
絹ごし豆腐
1丁(約330g)
キムチ
100g
シーチキンL(ツナ缶)
1缶(50g)
鶏がらスープの素
小さじ2
水
300ml
ごま油
適量 仕上げ用
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. 具材の準備
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豆腐を、食べやすいように大きめの角切りにします。
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2. 全ての材料を煮込む
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鍋に、全ての材料(豆腐、キムチ、シーチキン缶(汁ごと)、鶏がらスープの素、水)を入れ、中火にかけます。
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3. 弱火で仕上げる
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沸騰したら火力を弱火に落とし、約5分ほど煮込みます。
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4. 盛り付け
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火を止め、器に盛り付けます。
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仕上げに、ごま油を回しかけたら完成です!
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