ぽちゃぽちゃチャッキー

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シャキシャキ無限白菜レシピ

【材料】 白菜 約300g ベーコン 1P 塩 3g（白菜の1%） 一味唐辛子 適量 おろしニンニク 小さじ1ほど ごま油 適量 【材料】 ①白菜は5mm幅ほどでザク切りにする ②ボウルに白菜と塩を入れ全体的に揉み込む様に1分ほど混ぜ合わせる！ 10分ほどおいて塩を馴染ませる ③ベーコンも5mmほどで切り分ける ④白菜に塩が馴染んだら！しんなりして余分な水分が滲み出るので、ギュッと絞り水分を取り除く ⑤フライパンに、胡麻油をひきニンニクとベーコンを加えたら弱火で3分ほど炒めてニンニクの香りを引き立てベーコンの旨味を引き出す ⑥④を加える更に混ぜながら3分ほど炒め合わせる ⑦仕上げに一味唐辛子を振り入れサッと混ぜ合わせる はい！できあがり〜 #白菜レシピ #白菜消費 #料理好きな人と繋がりたい #今年のレシピ