バジルとトマトのヨーグルトカプレーゼ
明治様から商品を提供いただきました。 今回は 【バジルとトマトのヨーグルトカプレーゼ】を作りました 01明治ブルガリアヨーグルトコンパクトシリーズは食べきりにちょうどいいサイズ 02手軽にアレンジが楽しめる！ 03日本でも歴史のある正統ヨーグルト でとても食べやすいヨーグルトです。 その明治ブルガリアヨーグルトコンパクトシリーズを使って、ワインやパンにピッタリなバジルとトマトのヨーグルトカプレーゼを作りました。 良く冷やして食べると素材のおいしさを楽しめます。 ヨーグルトとトマトは調理直前まで冷蔵庫で冷やしておいて、作ったらすぐに食べましょう。 バジルの青とトマトの赤、そしてヨーグルトの白が食欲をそそります。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】 ヨーグルト 1箱(180g) お湯 30ml ゼラチンパウダー 4g ミニトマト 3個 バジル 適量 エキストラバージンオイル 大さじ1 塩 小さじ1/2 黒こしょう 少々 【作り方】 ①お湯にゼラチンパウダーを振り入れて溶かして容器のままのヨーグルトに加えて良く混ぜる。 ②冷蔵庫で6時間以上固まるまで冷やしてヨーグルトの容器から出す。 (容器から出にくい場合は容器ごとお湯に漬けると出やすくなる) ③ミニトマトは4つに切る ④ヨーグルトの上にトマトとバジルを乗せて、全体にエクストラバージンオイルをかけて塩、黒こしょうをかける。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #PR #明治 #丁度いいヨーグルト活用術 #明治ブルガリアヨーグルトコンパクトシリーズ #明治ブルガリアヨーグルトLBプレーン180g #カプレーゼ #トマト #バジル @kurashiru
コメント (3件)