Name: 材料３つで簡単高タンパク！鶏むね肉と大葉の南蛮漬け
Uploaded: 2024-06-16T10:01:18.000Z
Channel: 筋肉料理研究家Ryota

材料３つで簡単高タンパク！鶏むね肉と大葉の南蛮漬け

筋肉料理研究家Ryota

材料3つで簡単高タンパク！鶏むね肉と大葉の南蛮漬け今日の食べやせ #筋肉料理今回のレシピは鶏むね肉で作る南蛮漬け。材料3つと少なめながらもボリューミー。さらに、さっぱりとしたピリ辛風味がクセになる一品に。高タンパクで抗酸化力たっぷり、脂肪を燃やす南蛮漬けです！ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/kWH5MVYGofY

材料（2人分）

鶏むね肉（皮なし）

1枚（約270g）
玉ねぎ

1個（約150g）
大葉

10枚
みりん

大さじ2
(A)水

100ml
(A)お酢

大さじ3
(A)しょうゆ

大さじ2
(A)輪切り唐辛子

小さじ1
(B)酒

小さじ2
(B)塩コショウ

少々
片栗粉

大さじ1
サラダ油

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約30分

1．玉ねぎは薄切りにする。大葉は軸を切り落とし半分は千切りに、半分は細かくちぎる。
2．耐熱容器にみりんを入れ、600Wのレンジで50秒ほど加熱しアルコールを飛ばす。さらに、ボウルで（A）と混ぜ、バットに入れてちぎった大葉、玉ねぎを漬けておく。
3．鶏むね肉はそぎ切りにし、（B）を揉み込み片栗粉をまぶす。
4．フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、（3）を両面に焼き色が付くまで炒める。
5．（2）の野菜を端に寄せ、（4）を加えて途中でひっくり返しながら15分ほど冷蔵庫で冷やす。
6．お皿に盛り付け、千切りにした大葉をちらして完成！

投稿者からのコメント

【English】 ─── 【BGM】 MFP 様作曲：Whimisical Waltz

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （2人分）

手順

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