ヤバい粉で絶品ご飯のお供！簡単きゅうり漬け
材料
きゅうり
2本
梅昆布茶
大さじ1(昆布茶でも構いません）
ごま油
大さじ1
豆板醤
適量
塩
小さじ1（きゅうりの下ごしらえ用）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①きゅうりのヘタを切り落とす。
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切り口にヘタを押し当て30秒ほどクルクルと擦り合わせてアク抜きする。
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（白い物が滲み出てくるので洗い流す）
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②きゅうりを縦半分に切り、真ん中の種を取り除く、食べやすい大きさに切り分ける。
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③ボウルに、切り分けたきゅうりと塩を加え全体的に揉み合わせる。
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30分ほどおいて馴染ませる。
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④馴染んだら、余分な水分が滲み出てくるので
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サッと水洗いして、水気をしっかり絞り切る。
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⑤ポリ袋などに、きゅうりを入れ！
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梅昆布茶・ごま油・豆板醤を加え全体的に揉み込んで調味料を絡める。
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⑥袋の空気をできるだけ抜いて
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冷蔵庫で30分以上漬け込む。
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はい！できあがり〜
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