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ラーパーツァイ風白菜の甘酢漬け

ほどよい酸みでさっぱり! 箸休めにもおすすめの一品。 ♦︎所要時間:約10分 ※漬ける時間除く 【材料（4人分）】 白菜​…300g 塩​小さじ…1/2 赤唐辛子輪切り…1本分 しょうが​…1片 アクシアル いろいろ使えるまろやか酢​…100ml 【作り方】 1​.白菜は短冊切りにして、塩をふってもむ。しんなりしたら水気を絞る。 2​.しょうがはせん切りにする。 3​.ビニール袋に1・赤唐辛子・しょうが・まろやか酢を入れてもみ込み、冷蔵庫で30分ほど漬ける。 4​.3を器に盛り付ける。 エネルギー(1人分):約25kcal 食塩相当量(1人分):約1.0g #白菜　#甘酢漬け #ショウガ