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炊飯器で簡単とろとろ豚の角煮レシピ

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材料

  • 豚バラブロック

    約500g

  • 大根

    約20cm(適量)

  • おろし生姜

    大さじ1

  • 200cc

  • 100cc

  • 濃口醤油

    大さじ4

  • みりん

    大さじ4

  • 砂糖

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分〜30分
  • 1. 大根は皮を厚めにむき、1cm程度の厚さのイチョウ切りにする。
  • 2. 豚バラブロックは、食べ応えのある大きさにコロッと切り分ける。
  • 3. 多機能電気圧力鍋炊飯器の内釜に、切った豚肉、大根、おろし生姜、合わせ調味料を全て入れる。
  • 4. 蓋をセットし、炊飯器のメニューから「白米」を選び、タイマーで25分〜30分に設定してスタート。
  • 5. 調理完了の合図が鳴ったら、自然に圧力が下がるのを待つか、急いでいる場合は減圧ボタンを押して圧力を抜く。
  • 6. 蓋を開けたら、とろっとろの豚の角煮の完成!お好みで刻みネギを添えても美味しい。

投稿者からのコメント

はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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