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冬の食材大量消費のミルフィーユ鍋🍲

冬の食材大量消費のミルフィーユ鍋🍲

材料

  • 白菜

    6−7枚

  • 大根スライス

    10−15枚

  • 豚バラ

    1パック

  • 大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 鶏ガラ

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

  • ごま油

    大さじ1

  • ごま

    大さじ1

  • ニンニクチップ

    大さじ1

  • 鷹の爪

    大さじ1

  • 300ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.白菜・大根スライス・豚バラを層に重ねて切り分けたら鍋に敷き詰めます
  • 2.酒から水までを鍋に投入し、蓋をして一煮立ちさせたら完成!

投稿者からのコメント

・水が少なくても白菜と大根が瑞々しいのでじっくり水を出す作業を楽しんでください! ・ベースとなる出汁がめちゃウマです👍 ・白菜のシャキシャキもとろとろもとっても美味でした!✨ ・ゆずごしょうがあってもこれまた美味しいです

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)