美しい心だけを映し出すプリン
卵と牛乳、グラニュー糖で作る基本のプリンの作り方です。 鏡のようにピカピカに出来て、舌触りの良い食感です。 おうちにある食材で出来るので是非作ってみてくださいね。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】12cm 丸型 カラメルソース グラニュー糖 50g 水 大さじ1 熱湯 大さじ1 プリン液 卵 3個 グラニュー糖 80g 牛乳 240ml 【作り方】 ①カラメルは鍋に水とグラニュー糖を入れて中火-強火にかける ②茶色になったら火を止めて熱湯を入れてケーキ型に流し入れる ③ボウルに卵とグラニュー糖を入れて、良く混ぜておく ④カラメルを作った鍋に牛乳を入れて、沸騰直前まで温める ⑤③に④を少しずつ加えながらよく混ぜて、ケーキ型に裏ごしして入れる ⑥アルミホイルでフタをして湯せん焼きで余熱170℃のオーブンで40-45分焼きます。 (竹串をさして液が出てこなければ焼けています。) ⑦あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして型から出す #カスタードプリン #プリン #カスタードプリン作り方 #custard #pudding #簡単プリン #手作りおやつ #お菓子作り #簡単レシピ #簡単スイーツ
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