クラシル

【太らない】ささみユッケ

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↓詳しい作り方は本文で↓

やみつき
ささみユッケ🥰

めんつゆを使うことで
少ない調味料で作ることが出来ます❤️

ご飯とも相性抜群でした✨
ぜひ作ってみてね☺️

【材料】1~2人前
・ささみ…2本
・液体塩こうじ…小さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・きゅうり…1本
・塩…小さじ1/4
A めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
A コチュジャン…小さじ1
A ごま油…小さじ1/2
・いりごま…適量
・卵黄…1個
・糸唐辛子…適量

【作り方】
①きゅうりを千切りにし塩をなじませ5分ほど置き、絞っておく。
②ささみを耐熱容器に入れ、塩こうじ・砂糖をなじませ
ふんわりラップし600w2分加熱する。
③ボウルなどに①と②、調味料Aをいれ混ぜ合わせる。
④皿に盛り付け、いりごま・卵黄・糸唐辛子をトッピングする。

【備考】
トッピング前に一旦冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで美味しいです。

【成分値】全量
210kcal
たんぱく質:19.4g
脂質:11.2g
炭水化物:11.8g

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