satomi🥄忙しいからこそ取り入れたい発酵・麹ごはん

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野菜で野菜を食べる「にんじんドレッシング」

玉ねぎ麹の旨みが、 野菜の美味しさを引き立ててくれる 食べるドレッシング。 ⁡ にんじんの独特な臭みも、 玉ねぎの辛みもないので 野菜嫌いの方にこそおすすめです🥕 ⁡ ニンニクを加えたり、 お好みのオイルや酢でアレンジしても◎ ⁡ ⁡ 📝 にんじんドレッシング 🕒3分 ⁡ 材料（作りやすい量） にんじん…中1/2本（約90g） オリーブオイル…大さじ3 リンゴ酢（または米酢）…大さじ2 玉ねぎ麹…大さじ2.5 はちみつ…小さじ2 ⁡ ⁡ 【下準備】 ・にんじんは皮をむき、ざく切りにする。 ⁡ ⁡ 【作り方】 全ての材料を合わせて、ブレンダーやミキサーで全体が滑らかになるまで撹拌する。 （ブレンダーなどがない場合は、にんじんをすりおろしてボウルに入れ、他の材料を加えて滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。） ⁡ ⁡ 【保存期間】 冷蔵庫で1週間 ⁡ ⁡ 【調理のポイント】 ・作りたてよりも、半日程度置くと味が馴染んでより美味しくなります。 ⁡ ⁡ 発酵・麹を使った手軽で美味しい食卓づくりを発信中です@satomi.hk23 ⁡ ⁡ ————————————————— ⁡ #玉ねぎ麹 #玉ねぎ麹レシピ #にんじんドレッシング #人参ドレッシング #食べるドレッシング #ドレッシングレシピ #にんじんレシピ #手作り調味料 #発酵ごはん #発酵調味料 #発酵のある暮らし #麹ごはん #麹調味料 #麹レシピ #麹のある暮らし