\ガッツリ&ヘルシー♡/ 【ささみの黒胡椒焼き】
黒胡椒はたっぷりがおすすめ💓 スパイシーでお酒もご飯も進みそう✨ 【材料】 ささみ・・5本 塩麹・・・大さじ1 黒胡椒・・たっぷり 酒・・・・大さじ2 ごま油・・大さじ1/2 【作り方】 ①ささみは気になるところだけキッチンバサミで切り落とす ②一口大の削ぎ切りにしたら冷たいフライパンに移す ③塩麹と黒胡椒を加えて揉み、全体に広げて5分ほど置く ④酒を大さじ1回しかけて蓋をし、弱めの中火で5分ほど加熱する ⑤周りが白っぽくなってきたら裏返し、酒をさらに大さじ1回しかけて3分加熱する ⑥蓋を開けて水分を飛ばし、ごま油を回しかけて全体に絡めたら完成♪ 塩麹を揉んでから少し置くことで柔らかく仕上がります＾＾ #簡単レシピ #腸活 #腸活ダイエット #美腸 #腸活レシピ #グルテンフリー #ささみ
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