和風じゃがいものガレット by Pasta クオーレ

和風じゃがいものガレット

Pasta クオーレ

和風じゃがいものガレット [Mochi & Cheese] Japanese-style potato galette 【餅&チーズ】和風じゃがいものガレット

材料（1枚分 28㎝のフライパン(4人前)）

じゃがいも

460g（大4個）
餅

100g
シュレッドチーズ

100g
バター

10g
刻み海苔

3g
醤油

大さじ4
料理酒

大さじ4
みりん

大さじ4
グラニュー糖

大さじ2
塩

2つまみ
オリーブオイル

大さじ2 (2回に分ける)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

※焼き時間は片面15分。蓋をして弱火でお願いします

投稿者からのコメント

※この分量はドン！っと一皿作ってみんなでパーティー感覚で少しづつ食べることをイメージしています。20㎝のフライパンで小さいのを作るのもオススメです。