いちごスペシャルで簡単桃のズコットケーキ
いちごスペシャルで桃のヨーグルトムースズコットケーキ作ったよ👩🏻🍳🍑💕💕 桃とヨーグルトの組み合わせが美味しいっ🫶 ムースだからズコットケーキが崩れにくくて断面も綺麗だよ🫶💕 ☑︎いちごスペシャルは2個使用 ☑︎ダイソーの15cmガラスボウル使用 . ポイント👩🏻🍳 ☑︎前夜からプレーンヨーグルトの水切りをしておきます。 一晩以上しっかり水切りをしてね！ ☑︎桃の水分はキッチンペーパーで押さえて取ってね！ ☑︎必ず氷水からボウルを外してゼラチンを入れます。 (ゼラチンのダマを出来にくくする為） ☑︎生地にホイップクリームと桃を入れたら隙間を無くす為に最後にヘラで押しつけながらクリームを整えてね！ 生地で蓋をしたらラップをかけて手で優しく上から押さえるよ。 ☑︎冷蔵庫でしっかり冷やします。 しっかり冷やす事がカットしても崩れないコツ！ #ズコット #ズコットケーキ #いちごスペシャル #桃 #桃ケーキ #桃タルト #桃スイーツ #ヨーグルトムース #ヨーグルトケーキ #ヨーグルト
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