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10分レシピ⏰《厚揚げの油淋鶏風》

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10分レシピ⏰《厚揚げの油淋鶏風》 「厚揚げ」は低糖質で高タンパクで栄養豊富 鶏肉の代わりに厚揚げに置き換え ちゃんとカリッと食べ応えあり♡

材料 （4人分）

  • 厚揚げ

    2枚

  • マコーミックオールシーズニング

    適量(ガーリックソルトや塩胡椒でも可)

  • 片栗粉

    大さじ2

  • コメ油やサラダ油

    大さじ3

  • a.万能ネギ

    2本(小口切り)

  • a.しょうが

    親指大(みじん切り)

  • a.にんにくチューブ

    2cm

  • a.お酢

    大さじ1.5

  • a.しょうゆ

    大さじ1.5

  • a.砂糖

    大さじ1/2

  • a.ごま油

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分⏰
  • ①厚揚げは網付きバットに乗せて、熱湯を両面にかけて油抜きをする。キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。
  • ②厚揚げは両面にマコーミックオールシーズニングをふり、8等分に切ったら、片栗粉を入れた袋に厚揚げを入れてよく振る。
  • ③フライパンにコメ油を入れて中火にし、厚揚げを全面こんがり揚げ焼きして、油を切る。
  • ④aの調味料を全部混ぜて厚揚げにかける。

投稿者からのコメント

簡単なのに食べ応えあり 置き換えダイエットにもぴったりです！

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