包丁いらず/ライスペーパーチーズチヂミ
→気になるレシピは保存してね👉 【チーズチヂミ】ライスペーパーで外カリっ中とろ～り♪ じゃがいもとニラのシンプルなチヂミに チーズを挟んでとろ～り最高！ ライスペーパーを使ってつくると 具材がバラバラにならず、 表面がパリッと焼けてめっちゃ美味しいんです😋 ぜひお試しください～💛 調理時間：15分 材料3人分 じゃがいも だいたい4個(500g) ニラ 4本 とろけるチーズ 100g ライスペーパー 2枚 《調味料》 片栗粉 大さじ2 ごま 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 塩こしょう 少々 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 サラダ油 大さじ1強 ごま油 小さじ1 コチュジャン、ポン酢 お好みで 作り方 1 じゃがいもを千切り器で千切りにして、 ボウルに入れ、ニラを細かく刻んで加え、 《調味料》を入れて混ぜ合わせる。 2 フライパンにサラダ油をなじませ、 水にさっとくぐらせたライスペーパーを置き、①の半量を広げ、 とろけるチーズをまんべんなく広げる。 残りの①を上に広げ、 水にくぐらせたライスペーパーをのせてフタをする。 3 弱目の中火にかけて4～5分焼き、 ひっくり返して4～5分焼く。 4 最後にごま油をまわしかけ、 強火にして両面カリッと焼いたら お皿にとりだす。 5 ひと口大に切って、 コチュジャン、ポン酢を混ぜ合わせたタレをつけてお召し上がりください。 ポイント ＊この方法で、大根餅も美味しくできます！ぜひそちらもお試しください😊 ＊こちらのレシピで使用したライスペーパーは、YOUKIさんのものです。 しっかり厚みのあるライスペーパーで、チャック付きの収納にも優れていて、使いやすくておすすめです😚🌈 #ライスペーパー #チーズチヂミ #チヂミ #チヂミレシピ #包丁いらず #ワンパンレシピ
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