ふわとろ豆腐ピザ
手順
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①まず、豆腐の水切りから行います！
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豆腐をキッチンペーパーで包み込み、電子レンジ200wで5分加熱する。
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※電子レンジを使用すると簡単に水切りができ時短できます。
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②ベーコンは縦半分に切り分けてから、細切りにする。
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③ボウルに卵を割り入れ、塩コショウで下味を付けたら、しっかり溶きほぐしておく。
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④溶き卵にベーコンを加え、バラバラにほぐしながら混ぜ合わせておく。
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⑤豆腐の水切りができたら、サイコロ状に切り分ける。
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⑥④に豆腐を加え混ぜ合わせておく。
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（生地の完成）
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⑦卵焼き用のフライパンに油を馴染ませ、弱火でしっかり温める！
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⑧フライパンが温まったら、超とろ火に調節して
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⑥を流し入れる。
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豆腐は多少崩しても構わないので全体的に広げる。
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⑨アルミホイルなどを蓋の代わりにかぶせて、約15分蒸し焼きにして全体的に火を通す。
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⑩生地が固まったら、ピザソースを表面に塗り、チーズを広げてトッピングする。
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再びアルミホイルをかぶせてチーズがとろけるまで加熱する（約2分）
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はい！できあがり〜
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