クラシル

贅沢で香ばしい☺️全粒粉くるみクリチのパン💕

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🎦動画レシピ 今日は… 【全粒粉くるみクリチ】 をご紹介します 全粒粉生地にくるみで栄養も豊富だよ! クリームチーズ入りで贅沢なパンお楽しみあれ💕 <材料> 強力粉 140g 全粒粉 60g 塩 3g 砂糖 10g ドライイースト 3g 牛乳 110g 水 50g ローストくるみ  30g クリームチーズ  2個分 (1cm角に切っておく) 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、全粒粉、塩、ドライイーストを入れ、混ぜ合わせる。 牛乳、水を合わせたものを9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、カードを四辺にいれて生地を離す。下敷きシートの上に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 生地を広げて、ローストくるみとクリームチーズを下2/3にのせて、三つ折りにする。 クープ(切り込み)を入れる。 ※クープナイフがなければ、カミソリや包丁で代用オッケー! 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋‍♀️お知らせ🙋‍♀️ 🎖️料理レシピ本大賞2023 こどもの本賞受賞🎖️ パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ 好評発売中 🥪Instagramで気軽に楽しむオンラインパン教室「作りおきパン365with」 入会方法など詳しいお知らせはプロフィールのURLをチェック🔍 @365with_hibinopan 🎦YouTube【吉永麻衣子の日々のパンレシピ】にも遊びにきてね🤗 @maiko_y 💻 HPにもレシピあります! @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ#吉永麻衣子 #全粒粉 #くるみ #クリームチーズ

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