【病気専門の栄養士】瀬戸アオイ

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【血糖値の改善に】糖質オフ弁当

こんにちは、病気専門の管理栄養士　瀬戸アオイです。 ここでは健康に役立つレシピを紹介します。 病気、栄養に関する情報発信もしているので、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします！ ＜レシピ＞ ■材料（1人分） A（左上） 肉団子　50g 白菜　50g おろし生姜　小さじ1/2 塩　少々 B（右上） にんじん　40g ツナ缶　30g マヨネーズ　小さじ1 ブラックペッパー　少々 C（右下） チンゲンサイ　50g しめじ　20g 醤油　小さじ1 ソース　小さじ1 ブラックペッパー　少々 押し麦ご飯　150g ■作り方 ①チンゲンサイ、白菜を4㎝の長さに切る。 ②にんじんをピーラーで薄切りにする。 ③しめじを割く。 ④電子レンジ800Wで3分間加熱する。 ⑤A〜Cそれぞれを混ぜる。 ■ポイント たんぱく質と食物繊維が豊富な弁当を考えました。 糖質が少ないので、食事後の眠気を防ぐことができます。 ツナ缶のDHAは認知症の予防やコレステロール高値の予防につながるので、健康にも嬉しい料理です。 コメントやいいね、チャンネル登録をよろしくお願いします。 LINEで病気専門の献立を販売中！ お友達追加で無料特典プレゼント★ #栄養学#栄養士#電子レンジ#ダイエット#野菜たっぷり#レンジ蒸し#チンゲン菜#しめじ#にんじんしりしり#ツナ缶#白菜#肉団子スープ#肉料理