朝から栄養満点！えのきのツナのタルタル丼レシピ
手順
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①えのき茸の石づきを切り落とし、7〜8ミリの長さで切り分ける。
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②耐熱ボウルに①をバラバラにして入れたら、ふんわりラップをして電子レンジ600wで5分加熱して火を通す。
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③卵を溶き卵にしておく
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④えのき茸をレンチン後！熱々の間に溶き卵を少しづつ加えながら混ぜ合わせる （余熱で卵に火が通りとろとろになる）
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⑤④にツナを加え混ぜ合わせたら、次にオイスターソースを加え混ぜ合わせる。
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⑥最後に、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
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⑦ご飯を用意して、⑥を上からトッピングする。
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はい！できあがり〜
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