低糖質で簡単な黒ゴマプリン
材料 ゼラチン 5g お湯 50ml 調製豆乳 200ml ラカント 大さじ1 黒ゴマ 15g 1.ゼラチンをお湯でふやかしておく 2.材料を容器に入れてよく混ぜる 3.ふやかしたゼラチンを加えてよくまぜる 溶け残ったりダマができたときは耐熱容器にうつして 500wで30秒ずつ加熱して溶かす 4.なめらかに仕上げたい時は茶こしなどで裏ごしする 5.型に流して固まるまで冷蔵庫で冷やす 目安2時間以上 6.型からはずすときはお湯につけてまわりを溶かすと 簡単にはずれやすい 7.お好みできなこをふるってもOK ※ラカントや黒ゴマは量をお好みの量でも大丈夫です 今回は調製豆乳を使っていますが無調整のものや アーモンドミルクなどでも代用できます #黒ゴマ #プリン #スイーツ #お菓子
コメント (0件)
コメントがまだありません